夏天就是要吃清涼消暑的「芒果」啊~！

桃園市企劃從業人員職業工會

[盛夏限定]芒果甜點課程
-特聘世界冠軍 許燕斌師傅

金黃色的果肉飽滿細緻、香甜多汁，難以抗拒的誘人美味，每一口都是幸福，每一口都令人沉醉~芒了~茫了~~2019/7/7

外面陽光普照，一進到烘焙教室，就聞到淡淡的芒果清香，這是屬於台灣夏天的甜蜜滋味，令人著迷。身為幸福的台灣人，如果不學會將這麼棒的水果做成美味甜點，豈不是暴殄天物呢？於是，今天工會特別邀請到西點界知名的金牌名廚許燕斌師傅，來教導工會會員製作芒果蛋糕捲。先不提咱工會理事長花費好幾年的時間，耐心追蹤聯絡，才好不容易請來許燕斌師傅，這芒果蛋糕捲本身就價值不斐，小半捲在外面售價就要將近500元，更何況工會所主辦的烘焙課向來只用最高等級的健康食材來製作：日本低筋蛋糕、法國單一產區草飼鮮奶油、法國進口高級芒果果泥、還有兩大箱黃澄澄、香甜多汁的愛文芒果...等，完全不惜成本，連許師傅在製作過程中都忍不住感嘆，外面買不到放這麼多料的芒果蛋糕捲啦！沒辦法，誰叫我們有一個凡事都要求做到最好的工會理事長呢？！